El plátano lo hace espeso y cremoso, y los granos de granada lo cortan con un poco de acidez. La bebida de almendra mantiene todo el vaso suave, con notas a fruto seco.
3,7Valoración de la redacción
Sabor3,7
Equilibrio3,6
Facilidad4,1
Popularidad18
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Pon el plátano, los granos de granada y la bebida de almendra en la batidora.
Tritura de 30 a 45 segundos, hasta que quede cremoso.
Sírvelo en un vaso.
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Mira cómo se prepara
Smoothie de granada y plátano
Sabor
Cremoso y suave, con el dulzor del plátano, un fondo a fruto seco y estallidos ácidos de granada.
Sobre este smoothie
El plátano es la base clásica de los smoothies cremosos: cuanto más maduro, más dulce y fina queda la bebida. Aquí se encuentra con los granos de granada, que añaden una suave acidez y un ligero color rosado. El plátano aporta potasio, los granos de granada algo de fibra, y la bebida de almendra un ligero sabor a fruto seco sin lácteos.
El resultado sacia lo suficiente para el desayuno o un tentempié entre comidas, y aun así resulta fresco gracias a la acidez de la fruta.
Consejos del bartender
Un plátano congelado lo deja más espeso y frío, como un batido ligero.
Usa bebida de almendra sin azúcar; el plátano ya endulza lo suficiente.
Variaciones
Con avena
Tritura 1 cucharada de copos de avena con el resto para un smoothie de desayuno más saciante.
Preguntas frecuentes
¿Es vegano?
Sí, con bebida de almendra solo lleva ingredientes vegetales.
¿Puedo usar leche de vaca?
Sí, queda algo más untuoso y con menos notas a fruto seco.
¿Puedo usar zumo de granada?
Sí, sustituye unos 50 ml de bebida de almendra por zumo de granada puro.