Basta un poco de remolacha cocida para teñir este smoothie de un magenta espectacular. El mango dulce equilibra su sabor terroso, y las espinacas desaparecen por completo.
60 g
remolacha cocida
15 g
espinacas baby
1
gajo de mango
150 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de remolacha, espinacas baby y mango
Dulce y afrutado, con mango tropical, una suave nota terrosa de remolacha y una textura fina.
La remolacha tiene un sabor terroso y dulce y uno de los colores naturales más intensos de la cocina. La remolacha cocida y envasada al vacío es la opción más cómoda para los smoothies, porque está blanda y lista para usar. El mango maduro aporta un dulzor tropical que equilibra el toque terroso, y las espinacas baby suman verde sin cambiar el sabor.
La remolacha es una fuente de folato y contiene nitrato de forma natural. El smoothie es saciante y lleno de color, un buen desayuno o una bebida para después del ejercicio.
Sí, pero pélala y rállala antes, y usa algo menos, porque sabe más terrosa.
Es un efecto inofensivo y frecuente del pigmento de la remolacha en algunas personas.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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