Una manzana roja dulce suaviza la acidez del kiwi y añade un toque crujiente y jugoso. Es un smoothie sencillo para el día a día, hecho con fruta que se encuentra todo el año.
1½
kiwi
1
manzana roja
150 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de kiwi y manzana roja
Fresco y afrutado, con el dulzor crujiente de la manzana y una nota ácida de kiwi.
Las manzanas rojas como Gala, Fuji o Pink Lady son más dulces que las verdes y equilibran muy bien la acidez del kiwi. Triturada con piel, la manzana aporta fibra y algo más de cuerpo, mientras que el kiwi pone la frescura y es conocido por su vitamina C.
El smoothie es vegano, ligero y rápido de preparar, un buen vaso para el desayuno o la tarde. Tómalo recién hecho, porque la manzana se oxida y el color se apaga al cabo de un rato.
Sí, solo lleva fruta y agua.
Las variedades dulces y crujientes, como Gala, Fuji o Pink Lady, funcionan mejor.
Sí, dos cucharadas de yogur lo dejan más cremoso.
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