El melón es tan jugoso que este smoothie necesita muy poca agua. Dos tipos de manzana equilibran su dulzor: una roja para el cuerpo y una verde para el toque ácido.
1
manzana roja
½
manzana verde
150 g
melón verde
100 ml
agua
Decoración: Una rodaja de manzana · Hielo: Sin hielo
Smoothie de manzana y melón
Ligero y jugoso, con melón meloso, manzana dulce y un final vivo y ácido.
El melón de pulpa verde pálida tiene un alto contenido de agua y, bien maduro, un dulzor delicado que recuerda a la miel. Hace los smoothies ligeros y refrescantes, por eso es un favorito del verano.
Mezclar manzanas rojas y verdes es un truco sencillo: la roja aporta dulzor y cuerpo, la verde acidez y frescor. El resultado sabe más redondo que con cualquiera de las dos sola. Sírvelo bien frío en días calurosos o después del ejercicio.
El melón de pulpa verde es ideal; el Galia o el cantalupo también funcionan, pero cambian el color y el sabor.
Sí, solo lleva fruta y agua.
Sí, si tu melón es muy jugoso el smoothie seguirá siendo fácil de beber sin ella.
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