Dos de las frutas tropicales más aromáticas se encuentran en este smoothie. El plátano suaviza su acidez, y un poco de menta y rúcula le dan un toque verde y fresco.
Decoración: Una ramita de menta · Hielo: Sin hielo
Smoothie de maracuyá y piña
Ácido y tropical, con piña jugosa, maracuyá perfumado y un final verde fresco y ligeramente picante.
La piña y el maracuyá combinan dulzor y una acidez marcada, así que juntos saben vivos e intensamente tropicales. La piña es una buena fuente de vitamina C, y el maracuyá añade un perfume floral y semillas comestibles. Medio plátano hace la textura más fina, mientras que la menta y una pequeña cantidad de rúcula aportan una sutil nota herbal y picante.
La receta original no llevaba piña pese a su nombre; esta versión la incluye, como promete el título. Es un smoothie ligero y refrescante para una mañana o una tarde cálida.
Sí, solo lleva fruta, hierbas y agua.
Sí, el smoothie queda más frío y espeso.
Un poco de rúcula aporta un contraste fresco y picante a la fruta dulce. Puedes omitirla sin cambiar mucho la receta.
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