Smoothies

Smoothie de piña y pera con zumo de uva

La piña tropical, la pera suave y un chorrito de zumo de uva forman un smoothie afrutado y dulce que suele encantar a los niños. El zumo de uva le da un color algo más intenso.

3,4Valoración de la redacción
Sabor3,5
Equilibrio3,1
Facilidad4,2
Popularidad10
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  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de piña y pera con zumo de uva cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Pela la piña, quítale el corazón y corta la pulpa en trozos.
  2. Lava la pera, quítale el corazón y córtala en cuartos.
  3. Tritura la piña, la pera, el zumo de uva y el agua fría unos 45 segundos.
  4. Sírvelo en un vaso bien frío.

Mira cómo se prepara

Smoothie de piña y pera con zumo de uva

Sabor

Jugoso y dulce, con piña tropical, pera suave y un final redondo de uva.

Sobre este smoothie

Este smoothie combina tres sabores de fruta dulce: la piña aporta acidez tropical y vitamina C; la pera, jugo y fibra; y el zumo de uva tinta, un dulzor intenso y redondo. Diluir el zumo con agua evita que la bebida resulte demasiado azucarada.

Es un vaso afrutado y sin complicaciones, sin lácteos ni verduras, bueno para el desayuno, como tentempié o como primer smoothie para quien se inicia. Sírvelo bien frío.

Consejos del bartender

  • Usa zumo de uva puro sin azúcar añadido.
  • La piña congelada enfría la bebida sin necesidad de hielo.

Variaciones

Versión verde
Añade 20 g de espinacas baby para dar color; la fruta disimula el sabor.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar zumo de uva blanca?

Sí, el smoothie solo quedará más claro y de sabor algo más ligero.

¿Puedo usar piña en conserva?

Sí, escurrida y, a ser posible, en su jugo.

¿Es vegano?

Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.

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