Highballs y tragos largos · Ron
Dos ingredientes, un vaso alto y mucho hielo. El ron blanco mantiene el trago limpio y ligeramente dulce, y un chorrito de lima, si quieres, atraviesa el caramelo de la cola.
40 ml
ron blancop. ej. Bacardi · Havana Club · Plantation · Don Q · Flor de Caña
120 ml
refresco de cola
1 gajo
gajo de lima (opcional)
Decoración: Cuña de lima (opcional) · Hielo: Cubitos de hielo
Bacardi Cola
Dulce, burbujeante y suave, con vainilla y caramelo de la cola y una ligera nota de caña de azúcar del ron. Desenfadado y de graduación moderada.
Bacardi se fundó en Santiago de Cuba en 1862 de la mano de Facundo Bacardí Massó, y su ron blanco ligero y filtrado se convirtió en el modelo de todo el estilo. El ron y la cola se mezclan desde que la cola llegó al Caribe a principios del siglo XX.
La forma más conocida de esta pareja es el Cuba Libre, que añade lima fresca. Un relato popular sitúa su nacimiento en La Habana hacia 1900, entre soldados estadounidenses que brindaban por una Cuba libre, pero los detalles de esa historia no pueden verificarse. En Alemania la versión simple suele pedirse por la marca como Bacardi Cola, un básico en fiestas, discotecas y festivales, y una buena referencia para comprobar lo limpio que sabe de verdad un ron blanco.
El Cuba Libre siempre lleva zumo de lima fresco. El Bacardi Cola es solo ron y cola, con la lima como opción.
No. Cualquier buen ron blanco funciona; el nombre simplemente alude a la marca que más se pide.
Con 40 ml de ron y 120 ml de cola tiene más o menos entre un 7 y un 9% de alcohol cuando el hielo se ha derretido un poco.
El sonido perfecto
Simple rum and cola with Havana rhythm.
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