Mucho mango y un puñado de frutos rojos congelados: no necesita más. Los frutos rojos le dan un rosa frambuesa intenso y lo dejan frío y espeso.
1½
gajo de mango
75 g
frutos del bosque oscuros
150 ml
agua
Decoración: Unos frutos rojos · Hielo: Sin hielo
Smoothie de mango y frutos rojos
Espeso y afrutado, con el dulzor meloso del mango y un final ácido de frutos rojos, casi de mermelada.
Es un smoothie de fruta pura, con agua en lugar de leche o zumo, así que los sabores de la fruta se perciben con claridad. El mango aporta la mayor parte del dulzor y el cuerpo; la mezcla de frutos rojos congelados, normalmente frambuesas, moras, arándanos y grosellas, añade acidez y color. Los frutos rojos congelados se recogen y congelan maduros y son prácticos todo el año. La bebida no lleva lácteos ni azúcar añadido. Un buen smoothie de desayuno para cada día.
Sí. El smoothie quedará menos frío; añade unos cubitos de hielo si quieres.
Sí, solo lleva fruta y agua.
Sí, pon un poco menos de agua. La bebida quedará más ácida y con más protagonismo de los frutos rojos.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
Actualizado:
