El melón verde es sobre todo agua y aroma, lo que lo hace ideal para un smoothie ligero de verano. La pera aporta cuerpo y la piña, una acidez viva que evita que la bebida resulte plana.
1
pera
150 g
melón verde
75 g
piña
100 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de pera y melón con piña
Ligero y jugoso, con melón meloso, pera suave y una viva acidez de piña.
El melón verde, o melón honeydew, tiene una pulpa verde pálida, muy jugosa, con un dulzor delicado que recuerda a la miel. Contiene mucha agua, así que el smoothie solo necesita un poco de líquido extra. La pera aporta una textura suave y más dulzor, mientras que la piña añade acidez, vitamina C y una viva nota tropical.
El resultado es uno de los smoothies más ligeros que se pueden preparar, de color pálido y muy refrescante. Va bien en días de calor, como desayuno ligero o como bebida después de nadar, cuando algo pesado sería demasiado.
Sí, solo lleva fruta y agua.
Sí. El cantalupo da un color naranja y un aroma más intenso; la sandía lo deja más fluido.
Está mejor recién hecho, porque el melón pierde aroma y el smoothie se separa. Si lo guardas, remuévelo bien.
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