Una manzana verde ácida y una roja dulce forman una base bien equilibrada, y el té de menta frío da a todo el vaso un final fresco y limpio.
½
manzana verde
1
manzana roja
100 ml
infusión de menta piperita
Decoración: Una rodaja fina de manzana · Hielo: Sin hielo
Smoothie de manzana con té de menta
Crujiente y afrutado, equilibrado entre dulce y ácido, con un final fresco de menta.
La manzana es una de las frutas más populares en Alemania y una buena fuente de fibra, sobre todo si se tritura con piel. Mezclar una variedad verde y ácida como la Granny Smith con una roja y dulce como la Gala equilibra acidez y dulzor sin azúcar añadido. El té de menta sustituye al zumo o al agua y aporta una sutil nota fresca. Es un smoothie sencillo y ligero que funciona todo el año, porque siempre hay manzanas de temporada en algún lugar.
No, la piel lavada se tritura bien y aporta fibra.
La manzana cortada se oxida; el zumo de limón y tomarlo rápido ayudan.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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