El plátano deja un smoothie cremoso incluso sin leche, y ese dulzor suave es un buen lienzo para el jengibre. La albahaca añade encima un frescor verde, casi anisado.
Decoración: Una hoja de albahaca · Hielo: Sin hielo
Smoothie de jengibre y plátano con albahaca
Suave y dulce, con plátano maduro, un toque cálido de jengibre y un frescor de albahaca.
La lista de ingredientes es muy corta, así que la calidad importa: usa un plátano con algunas manchas marrones, porque es más dulce y aromático. El plátano es una conocida fuente de potasio y da cuerpo al smoothie.
El jengibre fresco es mucho más vivo que el molido y aporta un calor limpio. La albahaca combina bien con ambos; su aroma dulce y ligeramente picante evita que la bebida sepa solo a plátano. Bueno como desayuno rápido o tentempié antes del deporte.
En caso de apuro, una pizca pequeña. El jengibre fresco sabe mucho más vivo.
Sí, solo lleva plátano, jengibre, albahaca y agua.
Mejor no: el plátano se oscurece y la albahaca pierde su aroma. Recién hecho solo lleva unos minutos.
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