Donde la manzana sería punzante, la pera es suave y melosa, así que este smoothie de pepino queda suave y redondo. La infusión de frutas le da un delicado fondo afrutado.
100 g
pepino
1
pera
150 ml
infusión de frutas
Decoración: Una rodaja de pepino · Hielo: Sin hielo
Smoothie de pepino y pera con infusión de frutas
Suave y delicadamente dulce, con pera jugosa, pepino fresco y una suave nota afrutada de infusión.
El pepino aporta frescor y mucha agua, y la pera el dulzor y un cuerpo suave, ligeramente granuloso. Las peras maduras se trituran especialmente bien y hacen innecesario cualquier endulzante. La infusión de frutas fría añade color y un ligero aroma afrutado, y mantiene la bebida sin azúcar añadido. La combinación es lo bastante suave para quienes se inician con la verdura en los smoothies. Una bebida ligera para tardes cálidas o un desayuno tranquilo.
Solo ligeramente. Dominan la pera y la infusión; el pepino aporta sobre todo frescor.
Sí, es completamente vegetal.
Está mejor recién hecho, pero aguanta unas horas en un tarro cerrado en la nevera.
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