Smoothies

Smoothie de kiwi y pera con leche de almendras

El kiwi aporta la acidez, la pera el dulzor, y la bebida de almendras los une en un smoothie verde, ligero y cremoso. Las espinacas intensifican el color.

3,6Valoración de la redacción
Sabor3,6
Equilibrio3,6
Facilidad3,8
Popularidad18
Valoración de los lectores: Todavía no hay valoraciones de lectores. Sé el primero.
  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
Ir a la receta ↓
Smoothie de kiwi y pera con leche de almendras cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Lava la pera, quítale el corazón y córtala en trozos.
  2. Pela el kiwi y córtalo en cuartos.
  3. Lava bien las espinacas.
  4. Tritúralo todo con la bebida de almendras y el sirope de agave unos 45 segundos y sírvelo.

Mira cómo se prepara

Smoothie de kiwi y pera con leche de almendras

Sabor

Fresco y afrutado, con kiwi ácido, pera jugosa y una cremosidad ligera con toque a almendra.

Sobre este smoothie

Los kiwis son ricos en vitamina C y tienen una acidez viva, mientras que las peras son blandas, jugosas y suavemente dulces. Juntos se equilibran bien, así que solo hace falta un poco de sirope de agave, si acaso.

La bebida de almendras mantiene el smoothie ligero y sin lácteos y añade una sutil nota de fruto seco. Las espinacas baby aportan vitamina K y un color verde vivo sin mucho sabor. Un smoothie de desayuno refrescante y no demasiado pesado.

Consejos del bartender

  • No tritures demasiado tiempo: las semillas de kiwi trituradas pueden amargar.
  • Una pera madura y blanda deja el smoothie más dulce y fino.

Variaciones

Con canónigos
Cambia las espinacas por canónigos para un verde más suave y con toque a fruto seco.

Preguntas frecuentes

¿Este smoothie es vegano?

Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.

¿Puedo usar leche de vaca?

Sí, pero el kiwi puede dar un ligero amargor a los lácteos si el smoothie reposa. Tómalo enseguida.

¿Puedo prescindir del sirope de agave?

Sí, con una pera madura es lo bastante dulce.

Valora este cóctel

Valoración de los lectores

Actualizado: