Smoothies

Smoothie de piña y plátano con zumo de cereza

La piña y el plátano son una pareja tropical muy querida, y un pequeño chorrito de zumo de cereza les da un toque de color y una profundidad afrutada, ligeramente ácida.

3,8Valoración de la redacción
Sabor3,8
Equilibrio3,5
Facilidad4,4
Popularidad20
Valoración de los lectores: Todavía no hay valoraciones de lectores. Sé el primero.
  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
Ir a la receta ↓
Smoothie de piña y plátano con zumo de cereza cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Cuña de piña y cereza · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Pela la piña, quítale el corazón y corta la pulpa en dados.
  2. Pela el plátano y pártelo en trozos.
  3. Pon la piña, el plátano, el zumo de cereza y el agua en la batidora.
  4. Tritura unos 40 segundos hasta que quede fino y vierte en un vaso.

Mira cómo se prepara

Smoothie de piña y plátano con zumo de cereza

Sabor

Dulce y tropical, con una nota ácida de piña y un ligero final de cereza; cremoso.

Sobre este smoothie

La piña aporta acidez y un aroma intenso, el plátano dulzor y un cuerpo cremoso, y juntos son un básico de las bebidas tropicales. El zumo de cereza se usa en poca cantidad, sobre todo por el color y un toque de fruta roja. La piña es una buena fuente de vitamina C. No hace falta endulzante, porque la fruta es lo bastante dulce. Una bebida alegre para el desayuno o una tarde calurosa.

Consejos del bartender

  • Usa zumo de guinda para un resultado más fresco y menos dulce.
  • Vierte el zumo de cereza al final y remuévelo ligeramente para un efecto marmolado.

Variaciones

Estilo piña colada
Sustituye el agua por leche de coco para un giro de piña colada sin alcohol.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar piña en conserva?

Sí, escúrrela bien. El smoothie quedará algo más dulce.

¿Es vegano?

Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.

¿Puedo prescindir del zumo de cereza?

Sí; entonces se convierte en un clásico smoothie de piña y plátano, de color amarillo pálido.

Valora este cóctel

Valoración de los lectores

Actualizado: