Mucho mango maduro deja este smoothie espeso y dorado, y la piña añade un toque jugoso y ácido. Unas hojas de menta mantienen fresco el dulzor.
1
gajo de mango
80 g
piña
½
plátano
6 hojas
hojas de menta
150 ml
agua
Decoración: Una ramita de menta · Hielo: Sin hielo
Smoothie de mango, piña y plátano con menta
Espeso y dulce, con mango tropical, piña ácida y un toque fresco de menta.
El mango y la piña son una de las parejas tropicales clásicas de los smoothies: el mango aporta cuerpo cremoso y dulzor, y la piña, la acidez que evita que resulte empalagoso. Los dos contienen vitamina C, y el mango, además, provitamina A. Medio plátano deja la textura aún más fina, y la menta fresca le da un toque fresco y herbáceo. Esta versión es más dulce y cremosa que muchos smoothies verdes, un vaso soleado para el desayuno o una tarde de calor.
Sí, la piña en su jugo escurrida funciona; es algo más dulce.
Sí, añade un poco más de mango para que siga cremoso.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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