Los albaricoques maduros dan a este smoothie de naranja un dulzor aterciopelado y veraniego, y un trocito de jengibre añade un final cálido y vivo.
100 ml
zumo de naranja
1
naranja
2
albaricoques
5 g
jengibre
50 ml
agua
Decoración: Una rodaja de naranja · Hielo: Sin hielo
Smoothie de naranja y albaricoque con jengibre
Jugoso y cítrico, con albaricoque aterciopelado y un final cálido de jengibre.
Los albaricoques están en su mejor momento a principios del verano; maduros son blandos, fragantes y ligeramente ácidos, y contienen provitamina A. Junto con zumo recién exprimido y una naranja entera, conocida por su vitamina C, forman un smoothie luminoso y jugoso. El jengibre fresco aporta un calor limpio que realza la fruta. Un vaso soleado y refrescante para el desayuno o una tarde calurosa.
Sí, los albaricoques en su jugo, escurridos, funcionan; son algo más dulces.
No, la piel fina se tritura sin problema.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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