Smoothies

Smoothie de plátano y coco con avena

El plátano y la avena hacen este smoothie espeso y saciante, y la leche de coco le da un ligero dulzor tropical. Es desayuno y bebida en un solo vaso.

3,7Valoración de la redacción
Sabor3,6
Equilibrio3,6
Facilidad4,1
Popularidad20
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  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de plátano y coco con avena cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Pela los plátanos y córtalos en trozos.
  2. Pon los plátanos, la avena, la leche de coco y el agua en la batidora.
  3. Tritura unos 60 segundos hasta que la avena quede completamente fina.
  4. Prueba, endulza con sirope de agave si hace falta y sirve enseguida.

Mira cómo se prepara

Smoothie de plátano y coco con avena

Sabor

Plátano dulce y cremoso con una suave nota de coco y un cuerpo lleno con un ligero toque de avena.

Sobre este smoothie

Plátano, avena y una bebida vegetal son una de las bases de smoothie más populares, porque quedan cremosas y saciantes con muy poco esfuerzo. La avena contiene fibra y el plátano aporta dulzor natural, así que el sirope de agave es opcional.

La leche de coco añade un delicado aroma a coco y cremosidad. La receta antigua indicaba una cantidad inverosímil de copos de avena; tres cucharadas por vaso es una cantidad realista que mantiene el smoothie bebible. Vegano y rápido, va bien para las mañanas con prisa o como tentempié antes del deporte.

Consejos del bartender

  • Las rodajas de plátano congelado lo hacen espeso y frío como un batido.
  • El smoothie espesa al reposar; añade un chorrito de agua antes de beberlo.

Variaciones

Con cacao
Añade una cucharadita de cacao en polvo para una versión de chocolate y coco.

Preguntas frecuentes

¿Es vegano este smoothie?

Sí, solo lleva plátano, avena, bebida de coco, agua y sirope de agave.

¿Puedo usar leche de coco de lata?

Sí, pero usa unos 40 ml y más agua; si no, queda muy denso.

¿Es sin gluten?

Solo si usas avena etiquetada como sin gluten.

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