Smoothies

Smoothie de naranja y espinacas baby

La naranja es la compañera ideal para un primer smoothie verde: su dulzor y su acidez tapan casi por completo la espinaca. Lo que obtienes es una bebida cítrica y fresca de un verde pálido.

3,3Valoración de la redacción
Sabor3,2
Equilibrio2,9
Facilidad4,6
Popularidad40
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  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de naranja y espinacas baby cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Pela las naranjas, quita la piel blanca y sepáralas en gajos.
  2. Lava las espinacas baby y déjalas escurrir.
  3. Tritura las naranjas, las espinacas y el agua unos 40 segundos.
  4. Sírvelo en un vaso y tómalo recién hecho.

Mira cómo se prepara

Smoothie de naranja y espinacas baby

Sabor

Fresco y cítrico, con una suave nota verde de fondo.

Sobre este smoothie

Las espinacas baby tienen hojas tiernas y un sabor mucho más suave que las espinacas grandes, así que se integran con facilidad en los smoothies de fruta. La espinaca contiene vitamina K y folato, y la naranja es conocida por su vitamina C. Usar naranjas enteras peladas en lugar de zumo conserva la fibra y da más cuerpo a la bebida.

Este smoothie es vegano, ligero y va muy bien en el desayuno. Es una buena puerta de entrada para quien se inicia en los smoothies verdes.

Consejos del bartender

  • Tritura primero las espinacas con el agua y después añade las naranjas: la textura quedará perfectamente fina.
  • Unos cubitos de hielo hacen este smoothie ligero aún más refrescante.

Variaciones

Verde tropical
Añade 80 g de mango congelado para un vaso más espeso y dulce.

Preguntas frecuentes

¿Se nota la espinaca?

Apenas; domina la naranja.

¿Es vegano?

Sí, solo lleva fruta, espinacas y agua.

¿Puedo usar espinacas normales?

Sí, pero saben más intensas, así que empieza con menos cantidad.

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