La naranja es la compañera ideal para un primer smoothie verde: su dulzor y su acidez tapan casi por completo la espinaca. Lo que obtienes es una bebida cítrica y fresca de un verde pálido.
3,3Valoración de la redacción
Sabor3,2
Equilibrio2,9
Facilidad4,6
Popularidad40
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Pela las naranjas, quita la piel blanca y sepáralas en gajos.
Lava las espinacas baby y déjalas escurrir.
Tritura las naranjas, las espinacas y el agua unos 40 segundos.
Sírvelo en un vaso y tómalo recién hecho.
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Mira cómo se prepara
Smoothie de naranja y espinacas baby
Sabor
Fresco y cítrico, con una suave nota verde de fondo.
Sobre este smoothie
Las espinacas baby tienen hojas tiernas y un sabor mucho más suave que las espinacas grandes, así que se integran con facilidad en los smoothies de fruta. La espinaca contiene vitamina K y folato, y la naranja es conocida por su vitamina C. Usar naranjas enteras peladas en lugar de zumo conserva la fibra y da más cuerpo a la bebida.
Este smoothie es vegano, ligero y va muy bien en el desayuno. Es una buena puerta de entrada para quien se inicia en los smoothies verdes.
Consejos del bartender
Tritura primero las espinacas con el agua y después añade las naranjas: la textura quedará perfectamente fina.
Unos cubitos de hielo hacen este smoothie ligero aún más refrescante.
Variaciones
Verde tropical
Añade 80 g de mango congelado para un vaso más espeso y dulce.
Preguntas frecuentes
¿Se nota la espinaca?
Apenas; domina la naranja.
¿Es vegano?
Sí, solo lleva fruta, espinacas y agua.
¿Puedo usar espinacas normales?
Sí, pero saben más intensas, así que empieza con menos cantidad.