Smoothies

Smoothie de espinaca baby con kiwi y pasas sultanas

El kiwi aporta acidez, las pasas sultanas dulzor y la espinaca baby tiñe todo el vaso de un verde intenso. No lleva plátano ni azúcar, y aun así el equilibrio es sorprendentemente redondo.

3,2Valoración de la redacción
Sabor3,1
Equilibrio3
Facilidad4,3
Popularidad10
Valoración de los lectores: Todavía no hay valoraciones de lectores. Sé el primero.
  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
Ir a la receta ↓
Smoothie de espinaca baby con kiwi y pasas sultanas cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Pon las pasas en remojo en el agua 10 minutos.
  2. Lava las espinacas; pela el kiwi y córtalo en cuartos.
  3. Tritura las espinacas, las pasas y el agua del remojo hasta que quede fino.
  4. Añade el kiwi, tritura un momento y sirve enseguida.

Mira cómo se prepara

Smoothie de espinaca baby con kiwi y pasas sultanas

Sabor

Ácido y afrutado, con dulzor de uva pasa y un suave fondo verde; ligero y fino.

Sobre este smoothie

Este smoothie verde busca el dulzor por un camino algo distinto: en lugar de plátano usa pasas sultanas, que se deshacen por completo al triturarlas. Su azúcar de fruta concentrado equilibra la acidez del kiwi.

El kiwi es conocido por su vitamina C y la espinaca baby añade una suave nota verde. Es un smoothie ligero, ideal para empezar la mañana o como tentempié, y práctico para quien quiere un smoothie verde sin plátano.

Consejos del bartender

  • Tritura el kiwi solo un momento al final: las semillas rotas pueden amargar un poco.
  • Añade unos cubitos de hielo para un smoothie más frío y refrescante.

Variaciones

Con manzana
Añade media manzana para más jugo y un sabor más suave.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar pasas normales?

Sí, el smoothie quedará algo más oscuro e intenso.

¿Es vegano?

Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.

¿Puedo prepararlo con antelación?

Es mejor recién hecho. Los smoothies verdes pierden color y aroma en pocas horas.

Valora este cóctel

Valoración de los lectores

Actualizado: