Smoothies

Smoothie cremoso de manzana y moras con leche de coco

Las manzanas y las moras van juntas a finales del verano, en los crumbles y en los smoothies. La leche de coco hace esta versión cremosa y suaviza la acidez de las bayas.

3,9Valoración de la redacción
Sabor3,8
Equilibrio3,8
Facilidad4,2
Popularidad10
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  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie cremoso de manzana y moras con leche de coco cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Lava la manzana y la pera, quítales el corazón y córtalas en trozos.
  2. Revisa y enjuaga las moras.
  3. Tritura todo con la leche de coco hasta que quede cremoso.
  4. Sírvelo en un vaso.

Mira cómo se prepara

Smoothie cremoso de manzana y moras con leche de coco

Sabor

Cremoso y afrutado, con mora intensa, manzana dulce y un suave final de coco.

Sobre este smoothie

La manzana con mora es una pareja tradicional de la repostería británica y alemana, y funciona igual de bien en un vaso. Las moras aportan un sabor a baya profundo y vinoso y un color oscuro, y la manzana y la pera, el dulzor. Las moras son conocidas por su contenido de fibra.

A finales del verano a menudo se pueden recoger moras de los setos; si no, las congeladas cumplen muy bien. Este smoothie encaja en el desayuno o en una pausa tranquila por la tarde.

Consejos del bartender

  • Usa solo moras totalmente negras y blandas; las rojas todavía están ácidas.
  • Una pizca de canela le da sabor a crumble.

Variaciones

Crumble de moras
Tritura 1 cucharada de copos de avena y una pizca de canela.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar moras congeladas?

Sí, funcionan muy bien.

¿Las pepitas son un problema?

Son comestibles; cuela el smoothie si lo prefieres fino.

¿Es vegano?

Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.

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