El yogur cremoso y una pera madura hacen de este un smoothie suave que recuerda a un batido de leche. Unas hojas de menta lo mantienen fresco, y media manzana añade algo de acidez.
1
pera
½
manzana roja
2 cda.
yogur natural
150 ml
leche
3 g
hojas de menta
1 cdta.
miel (opcional)
Decoración: Ramita de menta · Hielo: Sin hielo
Smoothie de pera y yogur con menta
Cremoso y suave, dulce por la pera, con una nota fresca de manzana y un final fresco de menta.
La pera y los lácteos forman una combinación suave y reconfortante: la fruta, blanda y dulce, se convierte con el yogur y la leche en una bebida fina y cremosa. Media manzana roja aporta frescor, y la menta fresca da al final una nota ligera y fresca. La receta antigua mencionaba la menta en el título pero no en los ingredientes; aquí se incluye.
El yogur y la leche hacen que el smoothie sacie más que uno hecho con agua, así que funciona bien como desayuno. Con yogur vegetal y una bebida vegetal queda sin lácteos.
Sí, usa yogur de soja o de avena y una bebida vegetal.
Sí, usa peras en su jugo escurridas y prescinde de la miel.
Solo con yogur vegetal, una bebida vegetal y sirope de agave.
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