La manzanilla tiene un aroma meloso, parecido a la manzana, que va muy bien con un plátano maduro. Con unas cucharadas de yogur se convierte en un smoothie suave y sereno, no demasiado dulce.
1
plátano
3 cda.
yogur natural
150 ml
infusión de manzanilla
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de plátano con manzanilla
Suave y cremoso, con plátano maduro, un ligero punto ácido de yogur y una delicada nota floral, como de miel.
La manzanilla es una de las infusiones de hierbas más populares de Europa y no contiene cafeína. Su sabor es suave, ligeramente floral y a muchos les recuerda a la manzana, que es también de donde viene su nombre: la palabra griega hace referencia a una "manzana de tierra".
Aquí la infusión sustituye a la leche o al zumo, así que el smoothie queda ligero mientras el plátano aporta cuerpo y dulzor natural. El yogur natural añade un poco de acidez y cremosidad. Una buena elección para un desayuno tranquilo o un tentempié ligero por la tarde.
Sí, la manzanilla es una infusión de hierbas y no contiene cafeína.
Sí, usa una alternativa vegetal al yogur a base de soja o avena.
Sí. Una bolsita para 150 ml, o dos para un sabor más marcado.
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