Una lata de mandarinas del armario y un plátano es todo lo que necesita este smoothie. La canela aporta una nota cálida que recuerda un poco a la repostería de invierno.
1
plátano
100 g
gajos de mandarina en conserva
50 ml
zumo de mandarina
120 ml
agua
¼ cdta.
canela molida
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de mandarina con canela
Dulce y suave, con cítrico vivo, el cuerpo cremoso del plátano y un leve calor de canela al final.
Las mandarinas en conserva son una base práctica para smoothies porque siempre están maduras, ya vienen peladas y traen su propio jugo dulce. Trituradas con plátano dan una bebida fina, de un naranja pálido y sin hebras. Una pequeña cantidad de canela molida aporta calidez sin resultar especiada.
Funciona bien como desayuno rápido cuando el frutero está vacío o como merienda suave. Las mandarinas aportan algo de vitamina C y el plátano, cuerpo y dulzor natural, así que no hace falta azúcar.
Sí. Pela dos o tres mandarinas maduras, quítales las pepitas y añade un poco más de agua.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
Empieza con un cuarto de cucharadita. La canela se intensifica al reposar, así que añade más solo después de probar.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
Actualizado:
