Una pera madura hace este smoothie jugoso y suave, y la manzana verde lo mantiene crujiente. La rúcula y el jengibre le dan el punto justo para que no sepa a simple puré de fruta.
1
pera
½
manzana verde
15 g
rúcula
5 g
jengibre
150 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de pera y rúcula con jengibre
Ligero y jugoso, con la acidez crujiente de la manzana, un centro picante y una suave calidez de jengibre.
La pera es una de las frutas más suaves y se tritura en una textura fina, casi sedosa. Junto con la manzana aporta fibra y dulzor natural. La rúcula añade una nota verde y picante, y el jengibre fresco da calidez.
Frente a una base de plátano, esta versión es más ligera y refrescante, así que es una buena opción para los días de calor o a media mañana. Cuanto más madura esté la pera, menos se nota la rúcula.
No. Bien lavada, la piel se tritura sin problema en una buena batidora y aporta fibra.
Sí, solo lleva fruta, hojas verdes, jengibre y agua.
Sí, quedará algo más dulce y menos ácido.
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