El kiwi ácido y el coco forman un buen equipo. El agua de coco mantiene ligero el smoothie, una cucharadita de aceite de coco le da un toque de riqueza y el plátano suaviza la acidez.
2
kiwi
½
plátano
10 g
canónigos
10 g
espinacas baby
1 cdta.
aceite de coco
200 ml
agua de coco
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de coco y kiwi
Kiwi fresco y ácido con un ligero aroma a coco, de cuerpo medio y suavemente dulce.
El kiwi es conocido por su alto contenido en vitamina C y por un sabor ácido y fresco que combina bien con el suave dulzor del agua de coco. Una cucharadita de aceite de coco aporta un sutil aroma a coco y una sensación más redonda en boca. Los canónigos y las espinacas baby son hojas muy suaves, así que aportan sobre todo color.
Medio plátano basta para equilibrar el kiwi. El smoothie es ligero y refrescante y encaja en el desayuno o como bebida después de entrenar.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
Sí, pero quedará menos dulce. Añade la otra mitad del plátano.
Se conserva unas horas en la nevera en un tarro cerrado; agítalo bien antes de beber.
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