Las uvas son lo bastante dulces y jugosas para sostener una buena cantidad de hojas verdes, por eso este es un buen primer smoothie verde. Los canónigos y las espinacas son suaves, así que manda la fruta.
15 g
espinacas baby
15 g
canónigos
100 g
uvas blancas
½
manzana roja
150 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de canónigos y uvas
Fresco y ligeramente dulce, con uvas jugosas, manzana crujiente y hojas suaves con un toque a nuez.
Los canónigos son una ensalada de invierno en gran parte de Europa, con hojas pequeñas y tiernas y un sabor suave que recuerda a la nuez. Junto con las espinacas baby dan a este smoothie su color verde sin ningún amargor. Las hojas verdes contienen folato y vitamina K, mientras que las uvas y la manzana aportan dulzor natural y jugo.
La receta original no incluía líquido, así que aquí se añade un poco de agua fría para poder beberlo. El smoothie va bien para el desayuno o la merienda y es una introducción amable para quien se inicia en los smoothies verdes.
Sí, solo lleva fruta, hojas y agua.
Solo un poco. Mandan las uvas y la manzana, y las hojas aportan una nota ligera a nuez.
Sí, pero el color se vuelve de un verde parduzco. Las uvas verdes le dan un aspecto más fresco.
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