Una pera madura da a este smoothie verde su dulzor jugoso, y los canónigos añaden una nota fresca y ligeramente a nuez. La chía lo espesa un poco cuanto más reposa.
1 cda.
semillas de chía
1
pera
20 g
canónigos
150 ml
agua
1 cdta.
sirope de agave (opcional)
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie verde de chía con pera y canónigos
Ligero y jugoso, con el dulzor suave de la pera y una nota verde fresca, que se espesa poco a poco por la chía.
Pera y hojas verdes son una pareja amable: la pera es jugosa y suave, así que deja pasar el verde sin ningún amargor. Los canónigos son una de las hojas de ensalada más suaves y están en temporada en invierno. Las semillas de chía, conocidas por su fibra y sus ácidos grasos omega 3 vegetales, dan cuerpo al smoothie. Unas gotas de sirope de agave son opcionales.
El resultado es un vaso ligero y totalmente vegetal, bueno para el desayuno o una pausa a media mañana.
Sí, las espinacas baby funcionan igual de bien y son igual de suaves.
Sí, con sirope de agave es totalmente vegetal.
Solo si la pera no está muy madura. Las peras maduras suelen ser bastante dulces.
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