El aguacate hace este smoothie verde espeso y sedoso, mientras que unos trozos de piña evitan que sepa a ensalada. El agua de coco fría lo une todo.
30 g
espinacas baby
1
aguacate
100 g
piña
200 ml
agua de coco
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de espinacas y aguacate con agua de coco
Suave y espeso, con un ligero dulzor tropical; las espinacas apenas se notan.
Un buen primer smoothie verde para quien tenga dudas sobre las hojas en un vaso. Las espinacas baby tienen un sabor muy suave y desaparecen casi por completo junto al aguacate mantecoso. La piña aporta dulzor y un poco de acidez, lo que mantiene viva la bebida.
El aguacate es conocido por su grasa monoinsaturada y las espinacas aportan folato y vitamina K, así que el vaso resulta sustancioso. Funciona bien como desayuno ligero o tentempié de media mañana. Tómalo recién hecho, porque el aguacate se oscurece al cabo de un rato.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
Sí, pero quita los tallos gruesos, ya que las espinacas grandes saben algo más fuerte que las baby.
Está mejor en los primeros 30 minutos. En un recipiente hermético en la nevera aguanta unas horas, pero el color se apaga.
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