Las frambuesas aportan una acidez viva, casi chispeante, y la leche de coco la suaviza en algo cremoso y redondo. El resultado es rosa, fresco y justo lo bastante dulce.
80 g
frambuesas
½
plátano
2 cda.
yogur natural
150 ml
leche de coco en lata
Decoración: Unas frambuesas frescas · Hielo: Sin hielo
Smoothie de frambuesa y yogur con leche de coco
Cremoso y afrutado, con frambuesas ácidas, un suave punto de yogur y un final delicado de coco.
Las frambuesas están entre los frutos rojos más aromáticos y tienen un sabor ácido natural. También son conocidas por su alto contenido en fibra. Medio plátano endulza el smoothie y le da cuerpo, mientras que el yogur natural añade un punto ácido fresco y cremosidad. La leche de coco en formato bebida aporta una ligera nota tropical sin hacer pesada la bebida. Es un buen smoothie de desayuno y también funciona como postre ligero.
Sí, úsalas directamente del congelador.
Tal como está no, por el yogur de leche. Con yogur de coco o de soja es vegano.
Sí, pero dilúyela: unos 50 ml de leche de coco con 100 ml de agua.
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