El mango dulce y el kiwi ácido forman una pareja bien equilibrada: uno da cuerpo, el otro frescor. El agua de coco los une en una bebida ligera y tropical.
1
gajo de mango
1½
kiwi
150 ml
agua de coco
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de mango y kiwi
Espeso y afrutado, con mango meloso y un final fresco y ácido de kiwi.
El mango es una de las mejores frutas para smoothies: su pulpa es espesa y cremosa, dulce y una buena fuente de vitamina C y provitamina A. El kiwi lo complementa con una acidez viva y fresca, y es conocido por su alto contenido en vitamina C. Sus diminutas semillas negras aportan algo de textura.
El agua de coco es más ligera que un zumo y añade un dulzor suave y potasio. Con solo tres ingredientes, el smoothie se prepara rápido y sabe claramente a fruta. Encaja en un desayuno soleado o en una pausa refrescante por la tarde.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
Normalmente sí; la piel vellosa es comestible, pero puede resultar áspera. Los kiwis amarillos tienen la piel más lisa.
Sí. El smoothie quedará algo más ácido y menos tropical.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
Actualizado:
