Dos tipos de bayas oscuras tiñen este smoothie de un morado profundo, así que nadie adivinará que lleva espinacas. El plátano lo hace cremoso y lo bastante dulce sin azúcar añadido.
60 g
arándanos azules
60 g
moras
1
plátano
20 g
espinacas baby
150 ml
agua
Decoración: Unas bayas · Hielo: Sin hielo
Smoothie de frutos rojos, espinacas y plátano con arándanos
Afrutado y con la acidez de las bayas, sobre un cuerpo cremoso de plátano; las espinacas apenas se notan.
Es una forma clásica de esconder verduras en un smoothie: las bayas oscuras tapan por completo el color y casi todo el sabor de las espinacas baby. Los arándanos y las moras deben su color intenso a las antocianinas, pigmentos vegetales naturales, y aportan una acidez agradable. El plátano añade cremosidad y dulzor natural y es conocido por su potasio.
El smoothie es totalmente vegetal y va bien para el desayuno, como tentempié después del deporte o como primer smoothie verde para niños.
Apenas. Las bayas oscuras y el plátano tapan su sabor suave.
Sí, solo lleva fruta, espinacas y agua.
Sí, la mezcla de frutos rojos congelados funciona muy bien.
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