Un trocito de jengibre fresco da a este smoothie de bayas un toque cálido. Las frambuesas lo tiñen de rosa y lo hacen ácido, el plátano suaviza las aristas y las hojas verdes se quedan en segundo plano.
15 g
rúcula
15 g
espinacas baby
5 g
jengibre
50 g
frambuesas
½
plátano
150 ml
agua
Decoración: Unas frambuesas · Hielo: Sin hielo
Smoothie de rúcula y frambuesa con jengibre
Ácido y afrutado, con el picor cálido del jengibre, una base cremosa de plátano y una ligera nota picante.
Las frambuesas aportan un sabor a baya intenso y ácido y un color vivo que se impone al verde de las hojas. El jengibre fresco añade un picor suave que combina sorprendentemente bien con las bayas, y el plátano da dulzor y cuerpo. La rúcula y las espinacas baby suman una suave nota verde y algo de picante.
La bebida tira a ácida y tiene una calidez de jengibre perceptible, así que empieza con un trozo pequeño si no lo tienes claro. Es una buena opción para las mañanas más frescas.
Con 1 cm se consigue una calidez suave. Usa más si te gusta picante.
Sí, dejan el smoothie más frío y algo más espeso.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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