Las semillas de chía dan a este smoothie de nectarina más cuerpo y lo hacen más saciante. Si lo dejas reposar unos minutos, casi se puede comer con cuchara.
25 g
canónigos
1½
nectarina
1 cda.
semillas de chía
180 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de canónigos con nectarina y semillas de chía
Afrutado y dulce, con un cuerpo algo espeso y suave y un fondo delicado a fruto seco.
Las semillas de chía absorben líquido y forman un gel, por eso los smoothies con chía espesan al reposar. Son conocidas por su fibra y sus ácidos grasos omega 3 de origen vegetal. Las nectarinas maduras aportan la fruta y el dulzor, y los canónigos añaden una nota verde suave.
Así el smoothie resulta más contundente que uno solo de fruta, una buena opción para el desayuno. Tómalo enseguida si lo quieres fluido o déjalo diez minutos si lo prefieres más espeso.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
Las semillas de chía se hinchan y forman un gel al entrar en contacto con el líquido.
Sí, por la mañana tendrá la consistencia de un pudin. Añade algo de agua si lo quieres beber.
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