Las pasas sultanas endulzan este smoothie de forma natural y le añaden un ligero toque a uva pasa y caramelo. Con pera jugosa y bebida de almendra, sabe un poco a strudel de pera líquido.
1
pera
20 g
pasas sultanas
150 ml
bebida de almendra
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de bebida de almendra con pasas sultanas
Suave y dulce, con pera jugosa, notas a uva pasa y un ligero final a fruto seco.
Las pasas sultanas son uvas blancas secas y saben dulces, afrutadas y ligeramente acarameladas. Remojarlas un rato en la bebida de almendra las ablanda para que se trituren del todo, y sustituyen cualquier azúcar añadido. La pera madura aporta jugo y cuerpo, y la bebida de almendra sin azúcar, una suave nota a fruto seco.
El smoothie es vegano y le va bien a los desayunos de otoño e invierno. Como la fruta seca concentra mucho azúcar, basta con una pequeña cantidad.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
Sí, las pasas oscuras saben algo más intensas y oscurecen la bebida.
No, la bebida de almendra se hace con frutos secos; usa bebida de avena en su lugar.
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