Smoothies

Smoothie de naranja y menta

Mucha menta fresca hace que este smoothie de naranja sepa fresco y limpio, casi como un ponche de verano sin alcohol. Las fresas aportan color y un suave dulzor de baya.

3,7Valoración de la redacción
Sabor3,8
Equilibrio3,3
Facilidad4,2
Popularidad20
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  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de naranja y menta cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Ramita de menta · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Exprime las naranjas y el limón.
  2. Lava bien la menta y separa las hojas.
  3. Lava las fresas, quítales el rabito y pártelas por la mitad.
  4. Tritura todo con el agua unos 30 segundos y sírvelo frío.

Mira cómo se prepara

Smoothie de naranja y menta

Sabor

Ligero, jugoso y cítrico, con una intensa nota refrescante de menta y un suave dulzor de fresa.

Sobre este smoothie

Naranja y menta son una combinación clásica en bebidas y postres, porque el mentol refrescante de la menta aviva el cítrico dulce. Aquí el zumo de naranja recién exprimido forma la base, un poco de limón le da viveza y las fresas aportan cuerpo y aroma de baya. Tanto las naranjas como las fresas son conocidas por su vitamina C.

Sin plátano ni lácteos, este smoothie es ligero y parecido a un zumo. Es ideal para días de calor o para empezar la mañana con frescura.

Consejos del bartender

  • Tritura solo un momento: la menta amarga si se tritura demasiado.
  • En días muy calurosos, añade unos cubitos de hielo.

Variaciones

Versión cremosa
Añade medio plátano para más cuerpo y dulzor.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar zumo de naranja envasado?

Sí, pero el zumo recién exprimido da un sabor mucho más fresco.

¿Es vegano este smoothie?

Sí, solo lleva fruta, menta y agua.

¿Cuánta menta debo usar?

Empieza con 5 o 6 hojas y añade más al gusto; la menta domina enseguida.

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