Solo tres ingredientes van a la batidora, y el resultado es sorprendentemente elegante. El aguacate lo hace sedoso, la albahaca le da un aroma fresco y verde y el agua de coco aporta un ligero dulzor natural.
1
aguacate
8 hojas
albahaca
250 ml
agua de coco
Decoración: Hoja de albahaca · Hielo: Sin hielo
Smoothie de aguacate y albahaca con agua de coco
Sedoso y suave, ligeramente dulce por el agua de coco, con un aroma picante de albahaca.
El agua de coco es el líquido transparente de los cocos jóvenes. Sabe ligeramente dulce y a fruto seco y contiene electrolitos naturales como el potasio, por eso a mucha gente le gusta después del deporte. Combinada con aguacate se convierte en una bebida suave y saciante que no es nada dulce.
Este smoothie es para quienes prefieren los sabores salados a las bombas de fruta. Sírvelo enseguida, bien frío, como desayuno ligero o como tentempié verde a mediodía.
Sí, los tres ingredientes son de origen vegetal.
Puedes, pero queda mucho más rico y pesado. Mezcla mitad leche de coco y mitad agua para equilibrarlo.
Mejor no: el aguacate se oscurece rápido y la albahaca pierde su aroma. Lo ideal es tomarlo en 30 minutos.
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