El mango maduro hace este smoothie espeso y dorado, y la manzana lo mantiene ligero y jugoso. Un trocito de jengibre fresco del tamaño de una uña añade un calor suave que solo aparece al final de cada sorbo.
1
gajo de mango
1
manzana roja
10 g
jengibre
150 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie especiado de mango y manzana con jengibre
Dulce y tropical al principio, luego manzana crujiente y un calor limpio de jengibre al final; de espesor medio y fino.
Mango y jengibre son una pareja habitual en las cocinas del sur y el sudeste de Asia, y funcionan igual de bien en un vaso. El mango aporta dulzor y una textura cremosa, la manzana roja jugo y una acidez suave, y el jengibre un punto cálido y ligeramente picante.
El mango es una buena fuente de vitamina C y aporta carotenoides, que dan color a su pulpa. Solo con fruta y agua, es un smoothie ligero que encaja en un desayuno tardío o una pausa por la tarde.
No. Una buena batidora tritura la piel por completo, y aporta algo de color y fibra.
Sí, usa un cuarto de cucharadita. El sabor es más cálido y menos fresco que con la raíz.
Sí, solo lleva fruta, jengibre y agua.
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