Cuando es temporada de albaricoques, este es el smoothie que hay que preparar. Su ligera acidez se encuentra con una nectarina jugosa y un plátano suave, y el color del vaso es un cálido naranja albaricoque.
1
plátano
2
albaricoques
1
nectarina
150 ml
agua
Decoración: Una rodaja de albaricoque · Hielo: Sin hielo
Smoothie de plátano con albaricoques frescos
Jugoso y dulce, con la acidez del albaricoque, el perfume de la nectarina y una base suave de plátano.
Los albaricoques y las nectarinas son frutas de hueso con una temporada corta a principios y mediados del verano, y las maduras huelen dulce incluso a través de la piel. Ambas contienen betacaroteno, el pigmento responsable de su color naranja. No hace falta pelarlas: la piel fina desaparece en una buena batidora y aporta un poco de fibra. El plátano da cuerpo, así que no necesitas yogur ni leche. Es un vaso ligero y afrutado para una mañana calurosa o después de una salida en bici.
No, la piel se tritura bien. Solo lava la fruta y quítale el hueso.
Sí, remoja 3 o 4 orejones 15 minutos; el smoothie será más dulce y espeso.
Sí, solo lleva fruta y agua.
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