Un smoothie verde no puede ser mucho más sencillo: plátano, espinacas, semillas de chía y agua. El plátano aporta el dulzor, y la chía espesa el vaso al cabo de unos minutos.
1 cda.
semillas de chía
1
plátano
30 g
espinacas baby
150 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de chía y espinacas con plátano
Suave, dulce y cremoso, con una nota vegetal limpia; se espesa claramente a medida que la chía se hincha.
Las semillas de chía proceden de una planta de la familia de la salvia originaria de Centroamérica. Son conocidas por su fibra y sus ácidos grasos omega 3 de origen vegetal, y se hinchan al contacto con el líquido, lo que da a los smoothies una textura más espesa, casi de pudin. Las espinacas baby aportan color pero muy poco sabor, y un plátano maduro lo hace todo dulce y cremoso.
Es un buen smoothie verde para empezar y va bien para el desayuno.
No, se hidratan en el propio smoothie. Basta con unos minutos de reposo.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
Sí, pero por la mañana estará muy espeso; añade un poco de agua y remueve antes de beberlo.
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