Con solo dos frutas, este smoothie depende por completo de su punto de madurez. Un mango blando y aromático y un kiwi que cede al tacto dan dulzor y acidez a partes iguales.
1
kiwi
1
gajo de mango
150 ml
agua
Decoración: No necesita decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie puro de kiwi y mango
Dulce y ácido, con un cuerpo suave y pulposo y un aroma tropical a mango.
El mango y el kiwi se equilibran muy bien. El mango es dulce, cremoso y poco ácido, mientras que el kiwi es vivo, jugoso y rico en vitamina C. Triturados juntos con un poco de agua, no necesitan yogur ni edulcorante.
Las diminutas semillas negras del kiwi quedan enteras y dan a la bebida unas motitas oscuras. Si el kiwi aún está duro, déjalo a temperatura ambiente junto a una manzana uno o dos días para que se ablande. Un kiwi amarillo hace el smoothie más dulce y más amarillo. Es una buena opción para una mañana calurosa o como tentempié ligero.
Sí, solo lleva fruta y agua.
Sustituye el agua por bebida de avena o añade 2 cucharadas de yogur.
No, las semillas pequeñas son comestibles y apenas se notan.
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