Un puñado de arándanos tiñe de violeta intenso este smoothie tropical de piña y coco. El aceite de coco añade un sabor a coco redondo y mantecoso.
150 g
piña
50 g
arándanos azules
150 ml
leche de coco en lata
1 cdta.
aceite de coco
Decoración: Unos arándanos · Hielo: Sin hielo
Smoothie de arándanos y piña con aceite de coco
Cremoso y afrutado, con piña ácida, arándano suave y una clara nota de coco.
Los arándanos aportan un dulzor suave y un color llamativo, mientras que la piña pone la acidez jugosa y el aroma tropical; ambos contienen vitamina C. La leche de coco hace el smoothie cremoso, y una cucharadita de aceite de coco intensifica el sabor a coco y da una sensación en boca más llena. El aceite de coco es rico en grasas saturadas, así que basta con poca cantidad. El resultado es un vaso afrutado y cremoso que recuerda a una piña colada sin alcohol.
Aporta un sabor a coco más intenso y una textura más llena.
Sí, pero dilúyela con agua porque es mucho más densa.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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