Solo dos frutas, y las dos tienen mucho que decir. La piña aporta un dulzor jugoso, y las moras un color oscuro y una nota ácida que recuerda al vino.
Decoración: Unas moras · Hielo: Sin hielo
Smoothie de piña con moras
Ácido y afrutado, con el dulzor jugoso de la piña y una nota oscura de bayas que recuerda ligeramente al vino.
Las moras y la piña proceden de climas completamente distintos, pero sus sabores encajan bien: ambas son agridulces, y las moras añaden una profundidad ligeramente terrosa a la piña tropical.
Las moras contienen fibra y vitamina C, y la piña también es conocida por su vitamina C. Sin plátano ni lácteos, el smoothie queda fluido y refrescante, más cerca de un zumo que de un batido. Es vegano si se endulza con sirope de agave y va muy bien en una mañana calurosa.
Sí, funcionan bien y enfrían el smoothie.
Sí, si usas sirope de agave o no lo endulzas.
Sin plátano ni yogur es ligero por naturaleza; usa fruta congelada o menos agua para un resultado más espeso.
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