Aquí los dátiles hacen el papel del azúcar y redondean el kiwi ácido con una suave nota de caramelo. La manzana aporta cuerpo y un sabor afrutado limpio y crujiente.
1
manzana roja
1
kiwi
2
dátiles
150 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de manzana con dátiles y kiwi
Afrutado y ligeramente dulce, con un toque de caramelo de los dátiles y un final vivo y algo ácido de kiwi.
Es un smoothie de fruta para el día a día, hecho con lo que suele haber en el frutero de casi cualquier cocina. El kiwi es conocido por su contenido de vitamina C, la manzana aporta fibra si se tritura con piel y los dátiles añaden dulzor junto con algo de fibra propia.
La mezcla es lo bastante ligera para el desayuno y sirve de merienda cuando te apetece algo dulce. Los dátiles Medjool, tiernos, son los que mejor se trituran; las variedades más firmes conviene ponerlas antes en remojo diez minutos.
Sí. La manzana, el kiwi, los dátiles y el agua son de origen vegetal.
Sí, una buena batidora la tritura sin problema y la piel aporta fibra. Lava bien la manzana antes.
Está mejor recién hecho. En un recipiente hermético en la nevera aguanta hasta la mañana, pero se separa y hay que removerlo un poco.
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