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Smoothie de nectarina con té de menta

El té de menta frío da a las nectarinas jugosas un fondo fresco. Medio plátano añade cuerpo sin tapar la fruta de hueso.

3,4Valoración de la redacción
Sabor3,3
Equilibrio3,3
Facilidad4
Popularidad8
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  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de nectarina con té de menta cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Prepara el té de menta y déjalo enfriar por completo.
  2. Lava las nectarinas, quítales el hueso y córtalas en trozos.
  3. Pela el medio plátano.
  4. Tritúralo todo con el té frío unos 45 segundos y sirve.

Mira cómo se prepara

Smoothie de nectarina con té de menta

Sabor

Afrutado y fresco, con el dulzor jugoso de la nectarina y un final limpio de menta.

Sobre este smoothie

Usar té de menta frío en lugar de agua aporta sabor sin azúcar. Su gusto fresco y limpio funciona sorprendentemente bien con el dulzor meloso de las nectarinas maduras, un poco como un té helado de frutas en versión espesa. Las nectarinas aportan vitamina C, y el plátano, potasio y dulzor natural.

Prepara el té con antelación para que esté completamente frío. Este smoothie está en su mejor momento en verano, cuando las nectarinas están maduras y perfumadas, y es una bebida refrescante para la tarde.

Consejos del bartender

  • Prepara el té la noche anterior y guárdalo en la nevera.
  • Los melocotones o los albaricoques pueden sustituir a las nectarinas.

Variaciones

Versión helada
Congela el té en cubiteras y tritura los cubitos con el resto para una textura de granizado.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar menta fresca en lugar de té?

Sí, tritura unas hojas con agua fría.

¿Hay que pelar las nectarinas?

No, su piel lisa se tritura fácilmente.

¿Es vegano?

Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.

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