El pomelo aporta un amargor agradable que despierta a la papaya, suave y mantecosa. El plátano une ambos y mantiene cremoso el smoothie.
150 g
papaya
½
pomelo
1 cda.
zumo de limón
½
plátano
120 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de papaya y pomelo
Ácido y agridulce, con papaya suave, pomelo jugoso y una base cremosa de plátano.
La papaya sola puede saber plana, y el cítrico es la solución clásica: en muchos países tropicales se sirve con unas gotas de lima. Aquí el pomelo asume ese papel con su acidez agridulce, apoyado por un poco de zumo de limón.
Ambas frutas son conocidas por contener vitamina C. El plátano aporta cuerpo y suaviza el amargor. Es un buen smoothie de mañana para quien prefiere las bebidas de desayuno ácidas antes que dulces.
El pomelo puede interactuar con algunos medicamentos. Si tomas medicación de forma habitual, consulta a tu farmacéutico o a tu médico.
El plátano equilibra la mayor parte; añade una cucharadita de miel si hace falta.
Sí, salvo que lo endulces con miel.
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