La bebida de almendras da a este smoothie un fondo suave de fruto seco, y el plátano y el yogur lo hacen cremoso. Media manzana añade una nota fresca y crujiente.
1
plátano
½
manzana
2 cda.
yogur natural
150 ml
bebida de almendra
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de plátano y almendra con manzana y yogur
Suave, cremoso y dulce, con una nota fresca de manzana y un delicado final de almendra.
La bebida de almendras se elabora con almendras molidas y agua y tiene un sabor suave, ligeramente dulce y a fruto seco que va muy bien con la fruta. No contiene lactosa de forma natural, aunque las versiones sin azúcar aportan poca proteína.
Ahí entra el yogur natural, que añade cremosidad y un ligero toque ácido. El plátano aporta dulzor, y la manzana frescura y fibra. La receta antigua mencionaba una manzana en la lista y una pera en la preparación; ambas funcionan, así que usa la que tengas. Un smoothie de desayuno sencillo y suave.
No con yogur lácteo; usa yogur de soja o de almendra para hacerlo vegano.
Sí, una pera madura funciona muy bien.
Sí, guárdalo cerrado en la nevera y agítalo bien antes de beberlo.
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