Smoothies

Smoothie de piña y manzana con agua de coco

El agua de coco hace que este smoothie de fruta sepa más ligero y tropical de lo que nunca lograría el agua. La piña marca el tono, y la manzana y la pera añaden jugosidad.

3,5Valoración de la redacción
Sabor3,6
Equilibrio3,2
Facilidad4,1
Popularidad20
Valoración de los lectores: Todavía no hay valoraciones de lectores. Sé el primero.
  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
Ir a la receta ↓
Smoothie de piña y manzana con agua de coco cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Cuña de piña · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Pela la piña, quítale el corazón y córtala en trozos.
  2. Lava la manzana y la pera, quítales el corazón y córtalas en cuartos.
  3. Tritura la fruta con el agua de coco fría unos 45 segundos.
  4. Sirve enseguida.

Mira cómo se prepara

Smoothie de piña y manzana con agua de coco

Sabor

Ligero y jugoso, con piña tropical, manzana crujiente, pera suave y una delicada nota de coco.

Sobre este smoothie

El agua de coco es el líquido transparente de los cocos verdes jóvenes. Tiene un sabor ligeramente dulce, con matiz a fruto seco, y contiene potasio de forma natural, por eso es popular después del deporte. Aquí sustituye al agua y da al smoothie una sutil nota de coco. La piña aporta acidez tropical y dulzor, y la manzana y la pera, cuerpo y fibra.

El smoothie es ligero, afrutado y refrescante. Encaja en un desayuno de verano, un día de playa o después de entrenar.

Consejos del bartender

  • Elige agua de coco sin azúcar y sin aromas añadidos.
  • Congela parte del agua de coco en cubitos para un smoothie muy frío.

Variaciones

Con lima
Añade unas gotas de zumo de lima para una versión más fresca y ácida.

Preguntas frecuentes

¿Este smoothie es vegano?

Sí, solo lleva fruta y agua de coco.

¿Qué diferencia hay entre el agua de coco y la leche de coco?

El agua de coco es el líquido transparente de los cocos jóvenes; la leche de coco se elabora con la pulpa prensada y es mucho más densa.

¿Puedo usar agua normal?

Sí, pero el smoothie tendrá un sabor menos tropical.

Valora este cóctel

Valoración de los lectores

Actualizado: