El caqui tierno aporta un dulzor que recuerda a la miel y sostiene con facilidad las espinacas y el perejil. El color final es verde oliva; el sabor, sobre todo fruta.
1
caqui
10 g
perejil liso
20 g
espinacas baby
150 ml
agua de coco
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de caqui y espinacas con perejil
Dulce y meloso, con una nota verde fresca y herbácea y un cuerpo ligero.
Los caquis están entre las frutas más dulces de la temporada fría, lo que los convierte en buenos compañeros de las hojas verdes. Las espinacas baby aportan cuerpo sin mucho sabor, y el perejil, un frescor herbáceo claro. Ambas hojas son conocidas por su vitamina K, y el caqui, por su betacaroteno.
La mezcla de fruta naranja y hojas verdes da un tono oliva; no es bonito, pero sabe bien. El agua de coco lo mantiene ligero. Ideal como desayuno de invierno, cuando los frutos rojos están fuera de temporada.
Un caqui muy blando y maduro o un persimon (Sharon) firme; el caqui astringente sin madurar deja la boca áspera.
Sí, pero el perejil liso se tritura mejor.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
Actualizado:
