La leche de coco y el jengibre son una pareja conocida de la cocina asiática, y funcionan igual de bien en un vaso. Los canónigos añaden un suave color verde y una nota delicada con matiz a fruto seco.
5 g
jengibre
30 g
canónigos
200 ml
leche de coco en lata
½
plátano (opcional)
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de canónigos y jengibre con leche de coco
Cremoso y suave, con un picor cálido de jengibre y una delicada nota verde con matiz a fruto seco.
El jengibre y la leche de coco aparecen juntos en muchos curris y sopas, y su combinación cálida y cremosa también sienta bien a un smoothie. Los canónigos son una de las hojas de ensalada más suaves y dan color a la bebida sin amargor. Las hojas verdes aportan folato y vitamina K.
Sin fruta, el smoothie solo es ligeramente dulce por la leche de coco; medio plátano lo hace más redondo y dulce. Es una opción reconfortante para los meses fríos, cuando los canónigos están de temporada.
Solo un poco; añade medio plátano para más dulzor.
Sí, las espinacas baby funcionan igual.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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