La manzana aporta un dulzor crujiente, y las bayas, un punto ácido y un color intenso. Medio aguacate lo vuelve todo cremoso sin necesidad de lácteos.
½
aguacate
1
manzana roja
70 g
frutos del bosque oscuros
150 ml
agua
Decoración: Rodaja fina de manzana · Hielo: Sin hielo
Smoothie de manzana y frutos del bosque con aguacate
Afrutado y fresco, con el dulzor de la manzana, bayas ácidas y un cuerpo cremoso y redondo.
Este smoothie combina con acierto tres ingredientes cotidianos. Una manzana roja aporta dulzor natural y fibra, y la mezcla de frutos del bosque congelados añade acidez, color y vitamina C, además de enfriar la bebida. El aguacate está ahí por la textura: deja el smoothie fino y saciante, con grasas en su mayoría insaturadas. El agua mantiene un sabor fresco y la fruta claramente en primer plano. Va bien para el desayuno o como tentempié rápido entre comidas.
Sí. Solo lleva fruta y agua.
No, con una batidora potente la piel se tritura por completo.
Sí, en ese caso añade unos cubitos de hielo para que se mantenga frío.
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